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简单了解切丁机

   切丁机是一款常见的食品加工设备,且有着相应的高质量优势,下面我们来简单了解一下切丁机:
  工作原理:
  切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
  注意事项:
  1.仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题,确保机器处于完好状态。
  2。检查壳体内是否有异物存在,将壳体内异物清除掉,否则容易引起刀片的损坏。
  3。清理操作场地,检查电源电压是否与本机使用电压相符,接地的标志处是否可靠连接地线。合上开关,按下“开”按钮,检查转向是否正确(面对推料拨盘,推料拨盘逆时针方向旋转为正确),否则,切断电源调整接线。
  要保证该机器设备的安全使用,我们可以从两方面来注意。一是相应的外部条件,比如电源,机器整体系统的情况等等,这些情况的完好无损,则有利于切丁作业。二是工作人员的操作情况了,专业的操作,无任何不利行为的出现,就是确保该机器设备正常,安全使用的好方法。
  切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
  小编:Fairy
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